Yazılar

Antep fıstığı üretimi, Türkiye'nin Güneydoğu Anadolu Bölgesi'nde özellikle Gaziantep, Şanlıurfa, Kilis, Adıyaman ve Mardin gibi illerde gerçekleşir.

Antep fıstığı, adını Türkiye'nin Güneydoğu Anadolu Bölgesi'ndeki Gaziantep şehrinden almıştır. Gaziantep, Antep fıstığının ana üretim merkezlerinden biridir ve bu lezzetli fıstık Türkiye'nin dünya çapında tanınan bir sembolüdür.

Antep fıstığı lif, fosfor mineralleri, potasyum, A grubu vitaminler, B grubu vitaminler, yağ ve protein açısından çok zengin bir besindir.